Les clients diraient-ils que votre restaurant est un 10 parfait pour la nourriture et le service ? Si non, qu’est-ce qui l’empêche d’être un 10 ? Demander l’avis des clients est essentiel pour évaluer ce qui fonctionne dans votre restaurant et ce qui doit être amélioré. Les commentaires permettent d’identifier et de féliciter les employés …
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